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有一些常见的做法可以使鲜虾更好吃： 1. 清炒：先将鲜虾去壳去头，洗净后用盐腌制片刻，将鲜虾放入锅中，加入适量的油和蒜末一起翻炒，待虾变色时加入适量的盐和胡椒粉继续翻炒，最后撒上葱花即可。 2. 水煮：将鲜虾去壳去头，洗净后放入锅中，加入足够的水，加入姜片、葱段、料酒和盐煮至虾变色捞起备用。可以用调料酱拌食。 3. 红烧：将鲜虾去壳去头，洗净后用开水焯水至变色，备用；另起锅，加入油烧热，加入姜蒜爆炒出香味，然后加入鲜虾翻炒，加入适量的生抽、老抽和糖继续翻炒，最后加入少量的水，盖上锅盖慢慢焖煮一会，入味后即可。 4. 酱烧：将鲜虾焯水煮熟备用；另起锅，加入适量的油，加入葱姜蒜爆炒出香味，然后加入鲜虾翻炒，加入适量的糖和生抽烹煮片刻，最后加入适量的料酒和水，煮至汁浓时即可。 5. 鲜椒炒虾：将鲜虾去壳去头，洗净后放入开水中焯水备用；另起锅，加入适量的油烧热，加入蒜蓉和辣椒炒出香味，然后加入鲜虾翻炒，加入适量的盐、酱油和糖继续翻炒，最后加入适量的水淀粉勾芡，翻炒均匀后即可。 以上是一些常见的鲜虾做法，可以根据个人口味和喜好适量调整调料。

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